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गन्ने की खेती : सम्पूर्ण जानकारी

गन्ना ( Saccharum officinarum )

जैविक खाद का बेसल अनुप्रयोग:1. अंतिम जुताई से पहले 12.5 टन/हेक्टेयर या 25 टन/हेक्टेयर खाद या फिल्टर प्रेस मिट्टी 37.5 टन/हेक्टेयर पर डालें।

2. आर्द्रभूमि में इसे खाइयों के साथ लगाया जा सकता है और अच्छी तरह से शामिल किया जा सकता है।

उर्वरक का बेसल अनुप्रयोग

  1. यदि मिट्टी परीक्षण नहीं किया जाता है, तो एनपीके @ 300:100:200 किग्रा / हेक्टेयर की कंबल सिफारिश का पालन करें, फरो के साथ सुपर फॉस्फेट (625 किग्रा / हेक्टेयर) लगाएं और हाथ की कुदाल से डालें।
  2. जिंक और आयरन की कमी वाली मिट्टी में 37.5 किग्रा जिंक सल्फेट/हेक्टेयर और 100 किग्रा फेरस सल्फेट/हेक्टेयर डालें।
  3. गन्ने की उपज और रस की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए सल्फर की कमी वाली मिट्टी में 500 किग्रा / हेक्टेयर की दर से सल्फर का जिप्सम के रूप में प्रयोग करें।

उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग

ए। मिट्टी में आवेदन
    
275 किलोग्राम नाइट्रोजन और 112.5 किलोग्राम K2O/हेक्टेयर को तीन बराबर भागों में 30, 60 और 90 दिनों में तटीय और प्रवाह सिंचित क्षेत्रों (आश्वासित जल आपूर्ति क्षेत्रों) में लागू करें।

लिफ्ट सिंचाई पट्टी के मामले में, 225 किग्रा नाइट्रोजन और 112.5 किग्रा K2O/हेक्टेयर को तीन बराबर भागों में 30, 60 और 90 दिनों (पानी की कमी वाले क्षेत्रों) में डालें। गुड़ वाले क्षेत्रों के लिए 30, 60 और 90 दिनों में 175 किलोग्राम नाइट्रोजन और 112.5 किलोग्राम K2O/हेक्टेयर तीन बराबर भागों में डालें।

नाइट्रोजन की बचत

  • नीम केक ब्लेंडेड यूरिया : ६७.५ किलो एन/हेक्टेयर + २७.५ किलो नीम केक ३० दिन पर डालें और ६०वें और ९०वें दिन दोहराएं।
    नोट : नीम केक ब्लेंडिंग: नीम केक की आवश्यक मात्रा का पाउडर बनाकर यूरिया के साथ अच्छी तरह मिलाकर 24 घंटे के लिए रख दें। इस प्रकार इस विधि से 75 किग्रा नाइट्रोजन/हेक्टेयर बचाया जा सकता है।
  • Azospirillum : मिक्स 12 पैकेट (2400 छ) Azospirillum inoculant की / हेक्टेयर या टीएनएयू Biofert -1 FYM की 25 किलो और 25 किलो मिट्टी और रोपण के 30 वें दिन पर गुच्छों के पास लागू साथ। 60वें दिन दूसरे 12 पैकेट (2400 ग्राम) के साथ इसे दोहराएं। 90वें दिन (उठाने वाली सिंचित पट्टी के लिए) उपरोक्त को फसल पंक्ति के दूसरी ओर दोहराएं।
  • बैंड प्लेसमेंट: 15 सेमी गहराई के गहरे गड्ढों को हाथ की कुदाल से खोलें और उर्वरकों को बैंड के रूप में रखें और इसे अच्छी तरह से ढक दें।
  • उपसतह आवेदन: गन्ने के झुरमुट के किनारे 15 सेमी गहराई पर पोटाश के साथ यूरिया के रूप में 255 किलोग्राम नाइट्रोजन का उपयोग करने से बिना किसी उपज में कमी के 20 किलोग्राम एन / हेक्टेयर की बचत होगी।

संतुलित पोषण
           
का महत्व राज्य के कई गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में मिट्टी की उर्वरता में गिरावट आई है क्योंकि फसल की गहन खेती के तहत वर्षों से अनुचित और कभी-कभी विकृत उर्वरक कार्यक्रम अपनाए गए हैं। अतः मृदा परीक्षण मूल्यों और फसल की आवश्यकता के आधार पर उर्वरकों का संतुलित प्रयोग आवश्यक है।

सूक्ष्म पोषक उर्वरक:

  • (ए) जिंक की कमी वाली मिट्टी: जिंक सल्फेट का 37.5 किग्रा / हेक्टेयर का बेसल अनुप्रयोग।
    (ख) गन्ने की फसल में जिंक की कमी के लक्षण:
          कमी के लक्षण गायब होने तक 15 दिनों के भीतर 0.5% जिंक सल्फेट के साथ 1% यूरिया का पर्ण छिड़काव करें ।
  • (ए) लौह की कमी वाली मिट्टी: फेरस सल्फेट के 100 किलो / हेक्टेयर का बेसल अनुप्रयोग।
    (ख) गन्ने में आयरन की कमी के लक्षण: १% फेरस सल्फेट का १% यूरिया के साथ १५ दिनों के अंतराल पर पत्तियों पर छिड़काव जब तक कमी के लक्षण गायब नहीं हो जाते।
  • तांबे की कमी वाली मिट्टी में CuSO4 @ 5 किग्रा/हेक्टेयर का मृदा अनुप्रयोग। वैकल्पिक रूप से फसल वृद्धि के प्रारंभिक चरण के दौरान 0.2% CuSO4 का दो बार पर्ण छिड़काव करें।

सामान्य सूक्ष्म पोषक मिश्रण: गन्ने को सभी सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करने के लिए, 50 किलो / हेक्टेयर सूक्ष्म पोषक मिश्रण जिसमें 20 किलो फेरस सल्फेट, 10 किलो मैंगनीज सल्फेट, 10 किलो जिंक सल्फेट, 5 किलो कॉपर सल्फेट, 5 किलो बोरेक्स 100 किलो कुएं के साथ मिश्रित होता है। विघटित एफवाईएम, को रोपण से पहले मिट्टी के आवेदन के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है।

(या) उच्च गन्ना उपज के लिए ईएफवाईएम के रूप में टीएनएयू एमएन मिश्रण @ 50 किग्रा / हेक्टेयर का आवेदन।

मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों की अनुशंसित खुराक

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

  • गन्ना – पौधे की फसल (चीनी मिलों के लिए) 300:100:200 किग्रा N, P2O5 और K2O प्रति हेक्टेयर
  • गन्ना – रतून फसल (चीनी मिलों के लिए)
  • 300 + 25% अतिरिक्त N: 100: 200 किग्रा N, P2O5 और K2O प्रति हेक्टेयर
  • गुड़ निर्माण के लिए गन्ना (पौधे के साथ-साथ रतून की फसल) 225: 62.5: 112.5 किग्रा N, P2O5 और K2O प्रति हेक्टेयर।

गन्ने के लिए जैव उर्वरक

Azospirillum आम जैव उर्वरक एन पोषण जो उपनिवेश स्थापित कर सकता है जड़ों ofsugarcane और 75 किलो नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग 50 की धुन के लिए वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करने के लिए सिफारिश की है। हाल ही में, एक और endophytic नाइट्रोजन फिक्सिंग जीवाणु, Gluconacetobacter diazotrophicus गन्ने से अलग से भी अधिक नाइट्रोजन ठीक करने में सक्षम कर सकते हैं Azospirillum । यह पूरे गन्ने में बस जाता है और कुल एन सामग्री को बढ़ाता है। मिट्टी में, यह जड़ों का उपनिवेश भी कर सकता है और फॉस्फेट, लोहा और Zn को घोलने में सक्षम है। यह फसल की वृद्धि, गन्ने की उपज और रस की चीनी सामग्री को भी बढ़ा सकता है। चूंकि यह एज़ोस्पिरिलम की तुलना में अधिक कुशल है, इस नए जीव का विभिन्न केंद्रों में परीक्षण किया गया और नए जैव उर्वरक ग्लूकोनासेटोबैक्टर डायज़ोट्रोफिकस टीएनएयू बायोफर्ट- I के रूप में जारी किया गया। गन्ने की फसल के लिए फॉस्फोबैक्टीरिया पी सॉल्यूबिलाइजर के रूप में अनुशंसित हैं।

ग्लूकोनासेटोबैक्टर डायज़ोट्रोफिकस के साथ उपचार सेट करें

गन्ने के सेट को बोने से पहले 250 लीटर पानी के साथ घोल के रूप में तैयार ग्लूकोनासेटोबैक्टर डायज़ोट्रोफिक के दस पैकेट (2 किग्रा) प्रति हेक्टेयर से उपचारित किया जा सकता है ।

मृदा अनुप्रयोग ग्लूकोनासेटोबैक्टर डायज़ोट्रोफिक

सिंचित अवस्था में रोपण के बाद 30वें, 60वें और 90वें दिन प्रत्येक में मिट्टी में डालने के लिए बारह पैकेट (2.4 किग्रा) प्रति हेक्टेयर की सिफारिश की जाती है।

फॉस्फोबैक्टीरिया के लिए आवेदन की एक ही विधि का पालन किया जा सकता है।

  • यदि बेसल आवेदन का पालन नहीं किया जाता है तो इसे रोपण के 30 वें दिन, 60 वें दिन और 90 वें दिन में लागू करें और खेत की भरपूर सिंचाई करें।
  • रोपण से ठीक पहले जैव उर्वरक उपचार किया जाना चाहिए। जैव उर्वरक के प्रयोग के तुरंत बाद पौधे/सिंचाई करें।
  • जैव उर्वरक को रासायनिक खाद के साथ न मिलाएं।
  • जैव उर्वरक अनुप्रयोग के लाभों को प्राप्त करने के लिए अनुशंसित N के 25% को कम करता है

फसल का प्रबंधन

  1. राटूनिंग के 5-7 दिनों के बाद 25% अतिरिक्त एन आवेदन।
  2. 15वें दिन फेरस सल्फेट का 2.5 किग्रा/हेक्टेयर की दर से छिड़काव करें। यदि क्लोरोटिक स्थिति बनी रहती है, तो 15 दिनों के अंतराल पर दो बार और दोहराएं। अंतिम स्प्रे में यूरिया 2.5 किग्रा/हेक्टेयर डालें।
  3. पहली टॉप ड्रेसिंग 25वें दिन, दूसरी 45वें से 50वें दिन।
  4. 70 से 75वें दिन अंतिम खाद।

लघु फसल (नर्सरी फसल)

गन्ना काटने के एक महीने पहले 50 किलो यूरिया टॉप ड्रेसिंग के रूप में डालें

AJAY YADAV

AGRICOP KISAANI